Tara de origine: China
Regiune: Zona Yunnan
Note aromatice: Extrem de aromata si dulce, note de miere si alune prajite – Full Body, Rich Aroma
Procesare: Washed
Varietate: mixt varietal SL28 x Caturra
Altitudine recoltă: 1500-1900 m
Prajitor: Cafe Cult, Germania
Cafea China Yunnan Fengmi Dragon 250gr
Originea și plantația
Yunnan este o regiune din muntii din sud-vestul Chinei. Cafeaua este cultivata pe versantii cu o clima blânda. Yunnan este cea mai mare zona de productie de cafea din China si reprezinta mai mult de 95% din întreaga recolta de cafea a Chinei. Aici se afla si ferma care produce aceasta cafea de specialitate unica China Fengmi Dragon. Cultivarea este organica, iar plantele tinere de cafea sunt fertilizate de exemplu cu pulpele si resturile organice de cafea. De asemenea, aceasta ferma se afla in prezent in procedura de primire a sigiliului de comerț echitabil, Fair-Trade.
Caracter și gust
Aceasta cafea de specialitate deosebita se caracterizeaza printr-un corp elegant, bine echilibrat. Aroma sa este incomparabil de intensa si dulce, cu note de miere si alune prajite. Lasa-te entuziasmat de aceasta cafea de specialitate unica!
Particularitati
Productia si consumul de cafea in China a crescut cu ritmuri de doua cifre în ultimii doi ani si nu se vede o incetinire. Se estimeaza ca China produce mai multa cafea decat Kenya si Tanzania la un loc. Cafeaua este cultivata în principal in provincia Yunnan, care este in mod tradițional o regiune de crestere a ceaiului si casa faimosului si renumitului ceai Pu-Erh.
Cafea China Yunnan Fengmi Dragon 250gr
Recenzii
Nu există recenzii până acum.