Țara de origine: Guatemala & Etiopia
Regiune: Sidama & Mantiqueira de Minas
Note aromatice: ciocolată cu lapte, migdale, prune, caramel
Procesare: natural & washed
Varietate: Red Catuaì / Heirlooms
Altitudine recoltă: 1000 – 1900 m
Prăjitor: Gardelli, Italia

Cafea Espresso Blend Gardelli Cignobianco reprezintă in viziunea lui Rubens Gardelli gustul ideal al cafelei zilnice. Este alcatuit din doua loturi de cafea Arabica de calitate specialty provenite de la fermieri aflati in stransa legatura cu prajitorul.

Cafea Espresso Blend Gardelli Cignobianco 1kg

Cine este Gardelli?

O echipă de pasionați de cafea de specialitate, condusă de Rubens Gardelli, un adevărat „magician” care se pricepe să pună în valoare orice cafea îi trece prin mâini. Alături de echipa sa, Rubens s-a dedicat misiunii de a aduce cea mai bună expresie de arome și gust din loturile de cafea atent selecționată.

Ei promovează transparența totală și trasabilitatea fiecărui lot. Muncesc din greu să se îmbunătățească, să fie o sursă de inspirație și inovație pentru întreaga industrie. Noi lucrăm cu Gardelli de când am deschis cafeneaua din Calea Victoriei 85 și suntem încântați de calitatea constantă pe care o au cafelele lor.

Acoperă o gamă largă de preferințe senzoriale și suntem profund fascinați de talentul lui Rubens de a pune în valoare fiecare sortiment de cafea astfel încât să simți povestea din spate, să te apropii de originea cafelei respective și să deguști felul în care mediul înconjurător și metodele de procesare formează profilul aromatic al cafelei.

Cauți și alte cafele prăjite de Gardelli? Vezi AICI!