- 17%

Costa Rica ARBAR El Oasis

49.00 lei 59.00 lei

O cafea dulceagă și intensă, cu note de gem de căpșuni, cremoasă ca un mousse de ciocolată și cu un aftertaste de struguri albi.

Scor de calitate: 88 puncte*

Cantitate: 250 grame

*scor dat de Hasbean

În stoc

Brands:Hasbean

Țara de origine: Costa Rica

Regiune: Western Valley

Note aromatice: dulceață de căpșuni, mousse de ciocolată, struguri albi

Procesare: red honey

Varietate: Caturra, Catuai

Altitudine recoltă: 1600 m

Prăjitor: Hasbean, Marea Britanie

Micro-stația de procesare ARBAR aparține familiei Arrieta Barboza care locuiesc lângă aceasta înconjurați de loturi de cafea din varietăți neobișnuite, cu o vedere panoramică spre Western Valley. Numele ARBAR vine de la combinația numelor de familie a soților, Carlos ARrieta și Maria BARboza. Ei se ocupă de managementul stației de procesare și a fermelor alături de cei patru copii, Yessica, Karen, Esteban și Jose Ignacio.

Cafeaua produsă de Carlos Arrieta a fost descoperită de Hasbean în 2013 și de atunci revin anual pentru a degusta cafelele produse în cele 4 ferme ale familiei. La Casa, La Isla, El Oasis și El Manantial se regăsesc deseori în selecțiile celor mai bune cafele din Costa Rica.

Familia își conduce ferma după principiile agriculturii organice, cu mare accent pe biodiversitate, într-o fermă autosustenabilă care le asigură și traiul zilnic. Ferma e plină de pomi care umbresc arbuștii de cafea și îmbogățesc solul, iar printre ei se plimbă animalele domestice care țin sub control buruienile și fertilizează solul.

Această cafea a fost procesată la ARBAR folosind tehnica red honey. Învelișul exterior și pulpa fructului este înlăturată mecanic, apoi bobul din interior este lăsat la uscat. Culoarea se referă la cantitatea de pulpă de fruct lăsată să îmbrace bobul. Cu cât e mai închisă denumirea, cu atât e lăsat mai mult fruct. Fermentația ulterioară atrage unele riscuri, însă apa e rară în zonă și e utilizată economic în procesarea cafelei.

Cupping notes date de Hasbean:

Clean cup: (1–8): 6
Sweetness: (1–8): 6.5
Acidity: (1–8): 6.5
Mouthfeel: (1–8): 6.5
Flavour: (1–8): 6.5
Aftertaste: (1–8): 7.5
Balance: (1–8): 6
Overall: (1–8): 6.5
Correction:(+36): +36

Total (max. 100): 88

Cantitate

Data prajirii

Origine

,

Prajire

, ,

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Costa Rica ARBAR El Oasis”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Livrarea produselor:

Preturile din lista contin T.V.A si pot suferi modificari fara notificari prealabile. Livrarea produselor se face prin firma de curierat Urgent-Cargus.

Termenul de livrare este de 1-2 zile lucratoare.

Tarif standard*: se va aplica tariful Local sau tariful National pentru fiecare prag de greutate.

  • Livrare catre localitati situate in afara ariei de acoperire → se aplica in cazul in care preluarea/livrarea unui colet se realizeaza in afara localitatilor mentionate in Aria de acoperire Urgent Cargus.
  • Deschidere colet la livrare → permite destinatarului deschiderea si verificarea vizuala (nu si tehnica), timp de maxim 5 minute - a continutului inainte de predarea acestuia.

 

A.   Tarif livrare / piesa

 

Tarif standard
• 1 – 3 kg

 

 

• National: 19.00 lei

 

• 4 – 5 kg

 

 

• National: 24.00 lei

 

• 6 – 10 kg

 

 

• National: 28.00 lei

 

• 11 – 15 kg:

 

 

• National: 37,00 lei

 

• 16 – 20 kg

 

• National: 43,00 lei

 

• 21 – 25 kg

 

 

• National: 50,00 lei

 

• 26 – 31 kg

 

 

• National: 60,00 lei

B.   Servicii cu valoare adaugata: National

 

·         Deschidere cu verificare

 

5.5 lei
·         Serviciul contra ramburs prin Cont colector

 

5.5 lei
·         Livrare sambata

 

7.5 lei